Встреча молодых после бракосочетания с караваем является давней традицией и обязательным ритуалом, с которого всегда начиналось праздничное свадебное застолье. Этот хлебный продукт принято выпекать накануне в четверг или пятницу из пшеничной муки украшая верхнюю часть шишками и колосками, символизирующими богатство и плодородие, а также голубями, олицетворяющими любовь.

Как же встречать молодых с караваем? По приезде свадебного кортежа к месту празднования на пороге новоиспеченных мужа и жену встречают их родители. При этом мать жениха традиционно преподносит на рушнике каравай с солью как символ благосостояния и гармонии совместной жизни. Родители высказывают пожелания, напутствия и благословение. Не стоит в этот момент произносить длинные речи, возможность красноречиво высказаться будет во время самого праздничного обеда, когда каждый из родителей наряду с общими гостями будет произносить поздравительный тост. Молодые должны отломить от каравая кусочки, и обмакнув в соль угостить один другого тем самым признавая, что готовы заботиться друг о друге во время совместной жизни. Зачастую кусочки от каравая молодожены откусывают, и при этом считается, у кого кусок оказался больше, тот и будет главенствовать в семье. Соль в этом случае означает, что они последний раз друг другу насолили. У отца жениха в руках икона Николая Угодника или Божьей Матери, символизирующая духовность и христианские традиции совместной жизни. Мать и отец невесты преподносят молодым мед и шампанское, тем самым напутствуя сладкой жизни и знаменуя начало медового месяца. Шампанское необходимо выпить до дна, а сами бокалы разбить. По осколкам бокалов принято считать, кто будет первенцем в новой молодой семье. Если крупные осколки, то мальчик, если мелкие соответственно девочка. Молодые супруги благодарят при этом родителей, низко кланяются им и трижды целуют каждого в щеки.

Сам каравай ставится на стол к молодым супругам, где он находится до конца праздничного застолья. К концу вечера принято делить каравай, центральная верхняя его часть оставляется молодоженам, дальше все раздается родителям и гостями, при этом принято взамен на кусок каравая каждому из гостей одаривать молодых. Как правило, на специально приготовленное блюдо или разнос гости кладут деньги, соблюдая традиционную старинную заповедь, «одаривай и одариваемым будешь».

Примерные слова матери жениха при встрече молодых с караваем:

Милые дети! Поздравляем вас с бракосочетанием и рождением новой семьи! Благословляем вас на долгую счастливую жизнь и преподносим вам каравай символ любви, достатка и благополучия. Совет вам да любовь! — Дорогие дети! Примите искренние поздравления в этот знаменательный праздник, день рождения вашей семьи! Желаем вам на протяжении всей жизни пронести в своих сердцах те светлые чувства любви друг к другу, которые вас вместе свели. Живите в достатке и счастье!

Любимые наши детки! Очень рады, что вы нашли друг друга и соединили свои искренние чувства, образовав новую семью. Любите, цените и доверяйте друг другу! Пусть всегда ваш дом будет полной чашей, а обиды и невзгоды пусть обходят вас стороной!

Дорогие дети! Рады вашему сознательному выбору! Благословляем вас на счастливый брак с искренними взаимными чувствами любви! Проявляйте уважение и заботу друг к другу. Вместе делите все взлеты и падения, радости и печали! Совет вам да любовь!

В нашей жизни не так много масштабных и публичных событий, а таких, как свадьба — вообще ограниченное количество. И вполне резонно хотеть, чтобы это мероприятие и все его фазы прошли на высшем уровне. Свадьба — отдельный шаг, отдельные эмоции, отдельные обязательства. Сегодня все меньше и меньше пар хотят пожениться традиционно, все обряды отходят в прошлое, на их смену приходят свадьбы иного толка. Можно пожениться под водой и в воздухе, на черных байках или салатовых запорожцах с цыганами на крыше. Главное — идея. Если молодая пара не захочет делать экстецентричную шоу-свадьбу, то здесь остается один вариант — обратиться к традициям.

Сегодня мы поговорим об одной важной и достаточно традиционной процедуре, которая именуется как «встреча молодых хлебом-солью». Вне зависимости от того, какой формат свадьбы выбрали молодожены, родителей и близких родственников всегда приглашают на торжество. И именно родители встречают пару у дома с караваем. Все чаще и чаще крыльцо родной обители с удовольствием заменяют яркие своды различных кафе и ресторанов. Но одно остается неизменным- хлеб и соль молодым подают их родители.

Как встречать молодых хлебом-солью?

Для всей процедуры понадобится:

• Один каравай, который сегодня самостоятельно можно и не готовить. Можно заказать такой свадебный кулич в любой булочной или кафе.
• Солонка с солью
• Расшитый рушник, на котором и будет поднесен хлеб молодым. Такие рушники можно без труда найти в отделе «Все для свадьбы».
• Бокалы или рюмки (в зависимости от того, что будет выпито) и алкоголь.

Манипуляции родителей, жениха и невесты во время встречи хлебом-солью:

1. Молодые обязаны поклониться родителям и выслушать все, что для них приготовили
2. От родителей потребуется приветственно-напутственная речь. Это должна быть красивая смесь поздравлений и напутствий в семейную жизнь. Как правило, все приготовления остаются на родителях, в том числе и приветствие. И вот здесь лучше невесте и жениху немного проконтролировать креатив родителей. Во-первых, не должно быть слишком затяжных и слишком волнительных речей, икон и заламывания рук. Приветствие детей в качестве семьи, конечно, действие волнительное, но излишний драматизм только помешает. Если родители разволнуются и не сразу смогут найтись, лучше иметь в кармане заготовки. Подобные «родительские обращения» в прозе и стихах можно найти в интернете и различных поздравительных брошюрах, которые продаются в любом газетном киоске.
3. Далее молодожены должны отломать часть хлеба, посолить его и накормить друг друга. Здесь еще можно добавить и кормление друг друга медом — так иногда делают, мед здесь символизирует сладкую и приятную супружескую жизнь.
4. После «еды» молодежь и старшее поколение выпивают по бокалу шампанского. Можно и не допивать, а вылить через плечо — тоже традиция.
5. Некоторые бьют бокалы на счастье, но это не обязательно.
6. После всего жених вносит невесту на руках в дом (ресторан).

Напутственная речь родителей

Все же будет правильнее позаботиться о вступительно-напутственной родительской речи заранее. Поэтому нижеследующее приводим специально для родителей, которые заранее знают, что будут сильно взволнованы. Небольшая шпаргалка никогда не помешает.

Если вы, дорогие родители рискнете заговорить стихами, тогда желаем вам удачи. Самое главное — выбирайте короткие стишки, чтобы ничего не забыть по ходу церемонии. Лучше всего, если они будут простыми с точки зрения лексики и будут легко запоминающимися.

Возможно, эти небольшие стихотворные напутствия помогут вам в приготовлении речи. Их всегда можно дополнить или сократить, или написать специально для той или иной пары, добавить их имена или указать характерные черты характера молодоженов. Можно говорить и от лица все и «по ролям», как в школе. Все зависит от того, как вообще по композиции будет выглядеть речь родителей.

Поздравить мы хотим вас с сочетанием.
Теперь вы стали мужем и женою.
Приложены немалые старания.
Зато и пир, как говорят, горою.
Живите мирно и всегда в согласии.
Не обижайтесь друг на друга часто.
Не растеряйте счастья понапрасну,
Ведь ваша жизнь лишь только в вашей власти.

Мама невесты
:
Мне тебе, мой милый зять,
Дочь свою пришлось отдать.
Ты ее не обижай
И во всем ей помогай!
Вы теперь одна семья,
И спокойна буду я,
Если дочь моя с тобой
Обретет свой дом родной!
Пусть вам будет вместе сладко,
И дорога жизни гладкой!

Мама жениха:

Принимаю в дом я дочку,
В паре с дорогим сыночком.
Мир вам, и любовь — совет,
Пусть хранит вас Бог от бед,
Дети будут Вам наградой,
Я же внуков нянчить рада.
Счастье сыну — счастье маме,
Я счастлива буду с вами.

Можно использовать и прозу. Это упростит вам многое, ведь при ошибке всегда можно будет подобрать «свои» нужные слова, а не судорожно вспоминать стихотворные строчки.

• Дорогие дети! Поздравляем со вступлением в законный брак. Желаем счастья, здоровья, долгих лет супружеской жизни. Милости просим в наш дом — ваш дом. Отведайте наш хлеб-соль, а мы посмотрим, кто в доме хозяин будет.
• Дорогие детки! Поздравляем вас, теперь вы — семья. И сейчас мы проверим, кто будет хозяином в доме. Не стесняйтесь, ломайте хлебушек и кормите друг друга. Пусть не только ваши ушки получат наслаждение. Ведь не одними поздравлениями сыты вы будете. Угощайтесь и угощайте других.
• Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая. Мы хотим, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача вашего первого каравая будет началом вашей гостеприимности.

Существует еще один вариант для самых стеснительный и волнующихся родителей — это тамада. На некоторых свадебных церемониях именно тамада может спасти родителей в самый ответственный момент. Поэтому можно не особенно переживать, такой помощник обыграет конфуз и поможет вам выйти из неудобной ситуации. Как бы молодых не встретили, праздник все равно удастся, а это — самое главное!

Нас часто клиенты просят написать примерные слова для мам на обряде «Хлеб — соль» (встреча Жениха и Невесты с караваем)

Мама Жениха:

Дорогие наши дети! Этот каравай — символ достатка, соль — предупреждение, что не всегда жизнь бывает гладкой и сладкой, но чтобы Вы преодолели препятствия, которые преподнесет вам жизнь, угоститесь караваем, наберитесь силы у этого неповторимого дня и достойно, красиво проживите вашу жизнь крепкой семьей! Поздравляем вас!

Молодожены кусают каравай.

(или такой вариант) … Мы хотим, чтобы в Ваших сердцах сохранилось то тепло,
которое хранит в себе этот каравай. Пусть Ваш дом будем полон этим душевным теплом,
желанными гостями и детьми. Совет вам да любовь!

(или еще вариант) … Дорогие мои дети, от всей души поздравляю Вас с началом нового пути вашей жизни. И на пороге этого счастливого начала я преподношу Вам главный символ достатка и благополучия во всем земном — свадебный каравай. Отломите по кусочку от него и угостите друг друга. Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется хоть по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача этого каравая будет началом вашей гостеприимности. Совет Вам да любовь!

Мама Невесты:

Милые наши дети, _____________! Поздравляем Вас, благословляем Ваш брак, желаем счастья. Ваш союз для нас — просто огромное счастье. Совет вам да любовь!
Вот Вам водицы, чтоб всю жизнь веселиться!

(или еще вариант)… Дорогие дети, ___________! Благословляем вас на крепкий брак, на дружную семью. Живите в мире и дружбе, любви да согласии, себе на счастье, людям на радость! Пусть в вашей семье смеются дети, пусть в вашем доме будет покой и благополучие!

Традиции свадебных ритуалов не остаются без внимания. Сохранились такие обычаи прошлого, как встреча с хлебом и солью. Наряду с ними появились современные действия празднества, к которым относится фотосессия на природе. Наличие всевозможных вариантов проведения свадьбы позволяет молодоженам создавать приятный и комфортный для них план праздника и оставлять на память видео и фотографии, насыщенные яркими моментами церемоний.

Встреча жениха и невесты с караваем – давний и интересный обряд. Данная традиция по сей день остается популярной независимо от предпочтения молодоженов современной, традиционной или комбинированной свадьбы. Только родители могут так встретить молодых. Для исполнения данного торжественного обычая кроме хлеба и соли требуется предварительная заготовка речей и специальный антураж. Соревновательный стиль оживит поздравления от родителей молодых. В конце ритуала гостям предоставляется право выбрать одно понравившееся пожелание по нескольким номинациям (мудрое, позитивное, оригинальное).

Каравай с солью, как символ радушия хозяев для дорогих гостей, знаком многим. Данный обычай символизирует щедрость принимающей стороны, радость при встрече молодых. Обстановка должна соответствовать торжественному событию, а в эмоциях и речах – присутствовать позитив. Задача родителей, только что ставших сватами, душевно радоваться свадьбе.

Свадебное напутствие родителей

Первая речь родителей включает слова напутствия с глубоким смыслом. Здесь звучат пожелания паре любви, уважения друг к другу, счастья, долголетия, а также обращения к зятю о необходимости беречь жену или родителей жениха к невесте с поздравлениями о вступлении в семью. В речах напутствия следует также сказать о значимости этого дня, как вступления в новый этап жизни, о важности детей для счастья семьи, о необходимости стойко выдерживать трудности семейной жизни.

Несмотря на давность традиции, ничто не мешает родителям осовременить процесс или, наоборот, полностью организовать его в народном стиле с использованием раритетных и антикварных предметов. Это позволяет оставить на память молодоженам красочную видеосъемку.

Особенности встречи молодоженов с караваем

Встреча с караваем проходит после скрепления ими союза в загсе и церкви (если было венчание). Нельзя недооценивать важность данного момента, как начала семейной жизни у молодоженов и радости родителей за них. Если планируется большое застолье с друзьями в день регистрации, то на встречу родителями остается мало времени. Произнести речи и поздравления можно непосредственно после загса, тогда их отметят приглашенные на регистрацию. Другим вариантом является встреча в зале перед началом застолья, тогда пожелания и напутствия услышат большинство гостей. При этом фактор спешки уйдет на второй план и представится возможность полноценно погрузиться и насладиться церемонией. Можно заранее договориться с тамадой о его участии в поздравлениях и предварительных набросках речей, разработке динамичного сценария.

Хлеб и соль как основные символы традиции

Знание обычаев дает возможность на базе традиций создавать оригинальные поздравления и антураж церемонии. Поэтому перед продумыванием встречи молодых с караваем нужны подробные сведения о хлебе и соли, как символов торжества. Почему именно с ними встречают гостей? Хлеб является символом плодородия, поэтому предложение этого ценного угощения гостям означает готовность хозяина разделить с ними само дорогое. Хлеб и соль считались основой питания и относились к самым лучшим продуктам. Поэтому предложение их молодым означает радость от встречи, приглашение в семью. Особенно важно такое событие для невесты, которую радушно принимают родители жениха в свой дом. Встреча с караваем – показатель отсутствия каких-либо сомнений у родителей, благословляющих данный союз.

Кроме речей обычай подразумевает угощение хлебом и солью. Здесь присутствуют разнообразные вариации обряда. Естественно, отведать каравай должны оба супруга, но в обычаях некоторых регионов попробовать угощение необходимо всем сватам. Сначала нужно отломить и посолить кусочек хлеба, затем передать угощение друг другу. Данный ритуал означает согласие родственников, жизнь без скандалов. Это в последний раз, когда породнившиеся семьи насолили друг другу. Невесте предоставляется честь рассыпать соль, чтобы в будущем не возникало ссор между ней, мужем и родными. Оставшийся хлеб делят гости.

Основные и дополнительные моменты традиции встречи молодожен

Обряд встречать молодых с хлебом и солью появился еще до принятия христианства на Руси. При этом нюансы традиции варьировали в зависимости от региона вплоть до абсолютной противоположности некоторых этапов ритуала. Однако есть незыблемые моменты, которые соблюдались везде.

• Молодых встречали исключительно родители.
• Как угощение подавали только каравай и соль.
• Дети кланялись родителям, перед тем как отведать угощение.

С появлением христианства в обряде закрепилось благословление молодых иконой с ликами Иисуса и Божьей матери. По современным канонам в традиции присутствует распитие шампанского до дна, бокалы с которым подносят родители невесты. После молодожены разбивают фужеры. Так они выпивали счастье и избавлялись от горя. Традиция бить граненые стаканы пришла от Петра I. Когда она закрепилась на свадьбе неясно, но корни этого обычая известны. Издавна в славянских деревнях горшок разбивала невеста. Разлетевшиеся осколки показывали ее целомудрие. Было принято бить глиняные горшки на второй день свадьбы. Есть версия, что разбитая посуда символизирует прощание с холостой жизнью.

Самый популярный свадебный ритуал

Многие свадебные традиции утрачены, другие потеряли актуальность. Однако обычай встречать молодых с караваем сохранился до наших дней, даже при жизни в современных городах. Не все пары включают его в свою программу, хотя обряд имеет много преимуществ, как этап празднества:

• Занимает мало времени.
• Дает потенциал для импровизации.
• Вызывает ощущение важности только что сделанного шага в новую жизнь.
• Позволяет ощутить согласие и радость в семье.

Таким образом, данный обряд в купе с другими обычаями, помогает молодым супругам лишний раз понять, что они уже муж и жена. Скептики задают резонный вопрос, зачем нужны все эти традиции? Дело в том, что предки русских и близких к ним народов отличались практичностью, и обряды совершались с глубоким смыслом. Первая встреча родителей и молодых уже в новом статусе – не исключение.

Традиций, то обязательно используйте обычай встречать молодых с караваем.

Каравай дороже золота

Но, чтобы «вставить» этот момент в торжество, нужно знать, как встречать молодых с хлебом-солью правильно. Помните, что это не просто ритуал, это древнейший обычай, который наполнен глубоким смыслом. Если провести его по всем правилам, дом супругов будет полной чашей. Не зря же в старину без него не обходилась ни одна свадьба.

Считается, что от которого уже откусили по кусочку новоиспеченные супруги, ни в коем случае нельзя выбрасывать или забывать, например, на месте празднования. Иначе достатка в семье не будет. Желательно, чтобы доели его сами супруги или же угостили им во время проведения торжества всех гостей. Те, в свою очередь, на угощение должны отвечать подарками.

Встречаем молодых правильно

Как встречать молодых с хлебом-солью грамотно? Давайте определимся сначала с местом встречи. Так как «хлеб мира» и «соль земли» символизировали принятие в семью, откуда был родом молодой муж, невестки, раньше на Руси пару встречали с караваем именно на пороге дома, где девушке теперь предстояло жить. В паре с караваем, как правило, «работали» и иконы, которые также встречали молодых — они были нужны для родительского благословления.

Сейчас времена несколько изменились, потому допускается, что момент, как встречать молодых после ЗАГСа, и место, где это произойдет, будут определяться, исходя из особенностей торжества. То есть это может случиться в ресторане, если супруги, после того как расписались, направились туда. Конечно же, гости должны будут опередить их, чтобы все подготовить. Но если есть желание, можно проделать все, как в древности — то есть местом, где супругам предложат хлеб-соль, станет квартира жениха.

Как встречать молодых с хлебом-солью, чтобы им эта процедура запомнилась надолго? Прежде всего родителям нужно подготовить заранее красивые слова. Важным будет и внешний вид каравая. Если вам изготовят его на заказ, то он точно станет изюминкой вечера. Потому что сейчас такие караваи украшают всевозможными цветами и даже фигурками — выглядит это весьма оригинально.

Традиция: кто и как

Но назревает и другой вопрос: кто встречает молодых с караваем? Тут все просто: хлеб и соль должны обязательно находиться в руках принимающей стороны, то есть родителей жениха. Молодые должны им поклониться, поцеловать хлеб и только после этого отломить, а еще лучше откусить от каравая по кусочку — именно последний вариант считается самым правильным.

По величине куска, кстати, определяют и хозяина в доме — им становится тот, что держит в руках большую часть каравая. Кусочек, перед тем как есть, нужно как следует посолить — считается, что этот раз был первым и последним, когда супруги насолили друг другу. Мать и отец невесты после этого подают паре напитки — содержимое бокалов нужно выпить до дна, а саму посуду разбить.

Перед тем как встречать молодых с хлебом-солью, родственники обычно устраивают для них еще и прохождение по живому коридору, где каждый осыпает молодоженов лепестками, рисом и монетками. Считается, что этот ритуал притягивает в молодую семью богатство. Ведь поток «мелочей», который обрушивается на молодых, ассоциируется с дождем, дающим жизнь любому ростку.